Японская кухня разнообразна. Многовековая история нации сформировала определенные обычаи и традиции даже для трапезы. Поэтому есть обязательные блюда, определенный порядок трапезы. Многие решают отказаться от возможности следовать японским традициям. Японские блюда, в частности оригинальные суши, в любом случае будут радовать своим вкусом. Но все же лучше следовать рекомендациям - ведь это отличная возможность приобщиться к атмосфере традиций японского народа.